緣起：
七十多年的手藝傳承－錦香園肉鬆行，錦香園 的起源是李家早期在鹿港所經營的麵攤店名。在因緣際會下在彰化北斗經營扁食，而輾轉經營肉脯、香腸與肉干，並沿用錦香園為店名。因此錦香園不僅是店名而已，更是李家共有的回憶與精神！
奮鬥：
四十多年前第二代 李木吉 先生將錦香園帶入樂群街的第五市場(老台中人稱之為第五百貨)，隨著刻苦經營的歲月下，錦香園成眾多市場人情事故之一，也在新與舊的年代轉換之間成為台中文化的一部分。
轉變：
現在錦香園於 各色餐廳林立的公益路上持續為台中服務，為台中最佳的伴手禮！這一切都要感謝支持錦香園的老顧客、老朋友們！而在李老夫婦的堅持及守護下，這個滋味得以延續至今，也讓這份情感能夠繼續感染每個人
錦香園肉鬆行
台中市西區公益路377號
電話：04-23203745
